Jantar Receitas Lagosta

Pergunte a qualquer leal frutos do mar que o seu prato favorito é frutos do mar, e as chances são que você vai obter uma resposta comum - lagostas. Lagostas, especialmente os apanhados ao largo da costa de Maine, são mundialmente famoso por sua carne rica e suculenta e sabor picante. Uma das principais razões para a popularidade esmagadora de lagostas é que pode ser cozinhado em muitas maneiras, tornando-o um prato verdadeiramente global. Uma pessoa pode ter um jantar de lagosta de pleno direito, saladas de lagosta, lagosta sopas, crepes de lagosta, moqueca de lagosta, lagosta mergulhos, rolos de lagosta, caudas de lagosta grelhadas e até torta de lagosta! Ufa! É uma lista bastante! Na mesma nota, aqui estão algumas receitas deliciosas jantar de lagosta que são fáceis de cozinhar e que vai deixar você lamber os dedos!

Caudas de lagosta grelhadas Maine

Ingredientes:

* 6 congelados caudas de lagosta do Maine (médias empresas)

* Xícara de manteiga

* 2 limões

* 2 colheres de sopa de ketchup

* Salsa fresca colheres de sopa (bem picadinho)

* 2 onças de molho de soja

* Colher de chá de orégano

* Paprika

Procedimento:

Espetar as caudas de lagosta ao longo do comprimento e coloque-os sobre a grelha. Cozinhe-os por cerca de 8 minutos durante os quais eles devem ficar vermelho brilhante. Durante este tempo, observar a cor da carne. Uma vez que muda de translúcido para branco, isso significa que a carne foi totalmente cozidos. Enquanto isso, misture os demais ingredientes em uma panela pequena e saut em fogo baixo. Uma vez feito isso, despeje a mistura de manteiga de limão em uma tigela pequena. Retire as caudas de lagosta na grelha e coloque-os numa travessa. Polvilhe a mistura de manteiga e limão sobre as caudas de lagosta uniformemente para melhorar o seu sabor.

Maine Lobster Stew

Ingredientes:

* 4 lagostas do Maine (médias empresas)

* 6 xícaras de leite quente

* 4 colheres de sopa de manteiga

* 2 xícaras de creme de leite rico

* Paprika

* Sal e pimenta (se necessário)

Procedimento:

Ferva as lagostas por uns bons 20 minutos para que a carne fica totalmente cozido. Uma vez feito isso, retire-as e espalhe-os sobre um prato grande para rápido resfriamento. Depois de terem arrefecido, retire a carne da casca e pique-o em cubos de tamanho médio quadrados. Adicione a manteiga e os cubos de carne em uma panela e frite até que a cor se torna marrom claro. Adicione o leite a esta mistura e deixe cozinhar por 8-10 minutos em fogo baixo. Manter agitação da mistura para se certificar de que ela se torna consistente. Adicione o creme de leite e deixe cozinhar até que a mistura está prestes a ferver. Adicione a páprica, sal e pimenta se necessário. Abaixe o fogo e deixe a mistura ferver por um tempo antes de servir.

Salada de Lagosta

Ingredientes:

* 12 onças carne de lagosta (cozidos)

* Xícara de maionese

* Xícara de cebola (picado)

* Pepino xícara (picado)

* 1 limão (cortado)

* 2 colheres de sopa de sumo de limão fresco

* Xícara de aipo (picados)

* Xícara de pimentão (picado)

* 1 colher de chá de molho de pimenta

* Sal e pimenta (se necessário)

Procedimento:

Misture a carne da lagosta, cebola, pepino, aipo e pimentão em uma tigela de salada médias empresas. Despeje a maionese em uma tigela pequena e adicione o suco fresco de limão eo molho de pimenta a ele. Usando um batedor de ovo, bata a mistura até ficar lisa e consistente. Despeje-o sobre a carne da lagosta e misture bem. Adicione sal e pimenta conforme o gosto. Leve à geladeira a salada por uma hora. Decore com fatias de limão e sirva gelado.

Rolls lagosta

Ingredientes:

* 1 kg carne de lagosta (cozidos)

* 4 rolos quentes do cão

* 1 colher de sopa de manteiga (amolecida)

* 2 colheres de sopa de maionese

* 2 cebolas verdes (picadas)

* 1 colher de chá de suco de limão

* 5 folhas frescas de alface

* 1 colher de chá de molho de pimenta

* Xícara de aipo (picado)

* 1 pitada de manjericão (seco)

* Sal e pimenta (se necessário)

Procedimento:

Cortar a carne da lagosta em cubos puras. Em uma tigela de tamanho médio, acrescente a maionese eo molho de pimenta e mexa bem até que fique lisa. Para isso, adicione o salsão, as cebolas verdes e os cubos de lagosta e misture bem os ingredientes. Adicione sal e pimenta conforme o gosto. Aplicar a manteiga de maneira uniforme sobre a superfície interior dos rolos do cão quente. Camada com a lagosta recheio e cubra-a com folhas de alface. Decore com manjericão seco e sirva.

Junto com seu sabor fantástico e água na boca, aroma, as pessoas conscientes da saúde vai ficar feliz em saber que as lagostas têm valor nutricional imensa também. Carne de lagosta é rica em proteínas, vitaminas e minerais essenciais, que ajudam no fortalecimento dos ossos e estimulando as células do cérebro e nervos.

Aficionados Lobster certamente terá um bom tempo apreciando estas receitas de lagosta encantadoras.