Broccoli Salad Bacon

Ontem, eu estava no shopping supermercado para legumes frescos com a minha amiga Anne. Eu disse a ela como eu estava farto das saladas regulares. Ela sugeriu a salada Bacon Brócolis e me garantiu que eu vou adorar! Desesperado para tentar uma nova receita de salada e quebrar a minha monotonia de uma semana - eu tentei e devo dizer que fiquei muito feliz do jeito que acabou! Uma salada de bacon brócolis não só é uma receita saudável para incluir em sua dieta, mas também é uma saborosa!

Valor Nutricional da Salad Bacon Brócolis

Antes de lhe dar a receita para a salada de bacon brócolos, aqui estão algumas informações nutricionais sobre os ingredientes que você vai usar na receita. Esta receita pode ser uma refeição saudável ao pequeno-almoço ou até mesmo. No caso você é um vegetariano, você pode simplesmente substituir o bacon com pedaços de tofu de soja ou fumado. Então aqui é o que você precisa saber sobre os ingredientes da salada de bacon brócolos:

* Brócolos tem alto teor de fibra solúvel e vitamina C, o que faz com que seja um bom ingrediente para o sistema digestivo e também serve como uma fonte de energia.

* Brócolis também contém vários nutrientes como diindolylmethane e selênio, que têm potentes propriedades anti-câncer.

* 3,3 '-Diindolylmethane, que é encontrado em brócolos actua como um potente regulador do sistema imunitário do organismo.

* Toucinho fumado, por outro lado é uma fonte de proteínas e também contém ferro.

Passas * oferecem frutose e antioxidantes.

* As sementes de girassol são uma excelente fonte de ácido linoleico (que é um ácido gordo essencial), fibra dietética, proteína, vitamina E e vitamina B também.

As sementes de girassol * Os também conter minerais benéficos como potássio, magnésio, ferro, fósforo, selénio, cálcio e zinco.

Sementes de girassol * são ricos em fitoesteróis - que são compostos que ajudam a reduzir o colesterol.

* Os cebolas vermelhas são uma boa fonte de fibra dietética, vitamina B6, vitamina C e minerais como potássio e manganês.

* O suco de limão é uma boa fonte de vitamina C e também contém folato e potássio.

Iogurte * é uma fonte rica de proteínas, cálcio, riboflavina, a vitamina B6, bem como a vitamina B12.

Broccoli Salad Bacon Receita

Uma salada de bacon brócolos é preciso tentar para pessoas que querem ter um equilíbrio entre nutrição e sabor. O brócolis fresco e saudável, combinada com iogurte cremoso e bacon crocante, ea cebola, polvilhada com sementes de girassol faz para uma receita de salada crocante e delicioso!

Ingredientes:

* Brócolis picado - 1

* Passas - copo

* Cebola finamente picada vermelho -

* Açúcar mascavo - 2 colheres de sopa

* Suco de limão - 3 colheres de sopa

* Baixo teor de gordura iogurte - 1 xícara

* Sementes de girassol - 1 xícara

* Bacon defumado - 10 fatias

Preparação: 1. Certifique-se de ter cortado o brócolis em pedaços pequenos.

2. Cozinhe o bacon em uma frigideira profunda em fogo médio, até que ele é na cor marrom.

3. Agora, em uma saladeira, misture o brócolis, passas picadas e cebolas vermelhas.

4. Em outra tigela, misture o iogurte, açúcar branco e suco de limão para formar um molho para salada homogênea.

5. Despeje o molho sobre a mistura de brócolis e misture bem.

6. Agora, adicione pedaços de sementes trituradas de bacon e girassol antes de servir.

7. É importante acrescentar as sementes de girassol e direito de bacon antes de servir, o que ajuda a manter a crocância desses ingredientes.

8. Dê-lhe um último lance e servir fresco.